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西厨厨师长

8000-13000元/月

节日福利工作餐免费培训团建


  • 涧西区
  • 3-5年
  • 不限学历
  • 招 1 人
  • 餐饮休闲 - 厨师/厨师学徒

平台核验
营业执照
实地核验

职位描述

岗位职责:1.负责执行餐饮部负责人下达的各项工作任务及指示,处理西厨房的运作及日常管理事物;2.配合市场营销部做好各类会议自助餐的接待工作;3.督导厨房各岗位做好食品原料管理,践行食品安全管理制度,保证食品安全及菜肴品质,合理控制食品成本;4.负责厨师团队的建设及管理,持续对厨师团队进行业务培训,不断提升员工业务能力;任职资格:1.2年及以上同岗位工作经验,有星级酒店同岗位工作经验者或有厨师团队优先;2.具有强烈的责任心.稳定性好,烹饪技术良好,了解和熟悉食品原料市场,能合理且有限的平衡菜肴品质及原料成本控制。

工作地点

洛阳市涧西区西苑路6号 查看地图


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洛阳润峰友谊宾馆有限公司

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