岗位职责：
1. 负责准确、迅速地将菜品从厨房传送到相应餐桌，确保上菜的及时性和准确性。
2. 协助餐厅服务员做好餐前准备工作，如摆放餐具、清洁餐桌等。
3. 在传菜过程中，注意菜品的完整性，避免出现洒漏等情况。
4. 及时清理传菜区域的卫生，保持通道畅通。
5. 与厨房工作人员密切配合，了解菜品信息，以便更好地为顾客服务。

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