岗位职责 1. 负责凉菜制作及摆盘,确保出品质量与卫生标准 2. 协助制定菜单,根据季节调整菜品搭配 3. 熟悉食材特性,控制成本并提升出餐效率 任职要求 1. 中专及以上学历,烹饪相关专业优先 2. 具备2年以上凉菜/烧烤/炒菜经验,熟悉中式烹饪工艺 3. 熟悉食品安全法规,具备良好卫生意识 4. 有餐饮团队管理经验者优先
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