岗位职责:  
1. 管理餐厅日常运营，确保服务流程高效顺畅；  
2. 协调前厅与后厨协作，优化顾客用餐体验；  
3. 制定并监督执行服务标准，维护餐厅环境与服务质量；  
4. 组织员工培训与排班，提升团队整体表现；  
5. 分析运营数据，推动成本控制与流程优化。  

任职要求:  
1. 熟悉餐厅运营流程，具备现场管理与执行能力；  
2. 沟通协调能力强，能妥善处理客户反馈与突发状况；  
3. 服务意识强，注重细节，有责任心；  
4. 具备基础数据分析能力，能根据指标提出改进方案；  
5. 能适应轮班工作，具备团队合作精神。

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