1、负责原辅料、成品微生物检测及环境监控。2、对生鲜乳、奶粉、糖、包装材料等进行抽样，感官、理化、微生物初检，核对随车检验报告。
3、培养基配置管理,填写检验记录。
4、执行产品留样观察、维护检验设备。
5、协助配合体系审核工作。
6、其它公司临时交办工作。

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