承包烙饼摊位有意向可直接联系周:13323882970
1.准备原料:根据制作烙饼的配方,准备所
需的原料,如面粉、水、油、馅料等。
和面:将面粉和水混合,揉成面团,保证面团柔软度适中,易于擀平。
擀饼:将面团分成适量的小块,用擀面杖将其擀平,厚度要均匀,确保烙饼口感。
烙饼:在平底锅中加入适量的油,将包好的饼放入锅中,用中小火煎烙,直到两面呈金黄色,馅料熟透。
装盘:将烙好的饼从锅中取出,沥干多余油分,然后放入盘中,等待食用。
2.清理工作现场:清理工作台和工具,保持工作环境干净整洁。
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