1985年正大集团投资河南地区，迄今投资额达到160亿人民币，设立企业达到30家。涉及零售事业（正大优鲜、卜蜂莲花）现代农牧食品业（洛阳正大食品厂、春都食品厂）、工业（大阳摩托车）、生物制药（天晴制药）、商业连锁（正大广场）、地产（正大地产）等六大产业。年营业收入近100亿人民币，员工8,000人。正大集团拥有专业的营销团队，从事蛋品、猪肉生鲜以及调理品、速冻面食等食品的市场推广工作，另外集团正大优鲜连锁便利店事业也在河南落地开花，目前分布于郑州、洛阳、平顶山等城市，未来河南计划开设3000家连锁便利店，5家大型连锁超市，拥有广阔的发展空间。